Herzlich willkommen im Pachamama Regensburg!
Ich freue mich, Sie auf unserer Internetseite begrüßen zu dürfen. Mein Name ist Hans Pappenheimer.
Mit dem peruanischen Spezialitätenrestaurant "Pachamama" habe ich mir nach meiner Rückkehr aus Peru einen kulinarischen Traum erfüllt. (Siehe auch: „ Über uns“). Ich war vom ersten Tag an von der großen Vielfalt und der „Leckerheit“ der peruanischen Küche begeistert und jetzt möchte ich auch Sie an dieser Erfahrung teilhaben lassen.
Im "Pachamama" haben wir den Anspruch, Ihnen das Beste der peruanischen Küche zu servieren (Siehe auch: „Peruanische Küche“ und "Speisekarte").
Wir legen viel Wert auf weitgehend originale Zutaten und die landestypische Zubereitung, denn nur so können wir Ihnen ein authentisches kulinarisches Erlebnis bieten.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit unserer Website und würde mich freuen, Sie schon bald bei uns im Restaurant verwöhnen zu dürfen.
Buen provecho,
Aktuelles
Liebe Gäste und Freunde des Pachamamas
zuerst möchte ich mich bei TVA für den netten Bericht bedanken, ich wurde schon von einigen Gäste darauf angesprochen! (Für die die´s verpasst haben, schaut mal auf -www.TVAktuell.tv dort entweder in der Mediathek oder unter "Ostbayerische Leidenschaften)
Ausserdem hab ich heute die Sonderbeilage im aktuellen "Stern" über Peru gelesen. Sehr informativ und das nicht nur, weil der frühere Arbeitgeber unseres Küchenchefs erwähnt wird. Na ja, an Gaston Acurio kommt man einfach nicht vorbei, er ist sicherlich das Aushängeschild der Südamerikanischen Küche.
Wenn Sie mehr über Gaston und die peruanische Küche erfahren möchten dann schauen Sie doch auf "You tube" unter "ESSEN WIE GOTT IN PERU" . Lohnt sich wirklich, nicht nur weil unser Koch als ehemaliger Souchef des Restaurants "La mar" mehrfach im Bild ist.
Also, viel Spaß beim zuschauen und wenn Sie dann Appetit bekommen haben, wir sind für Sie da.
Hans Pappenheimer